第197章 武装到头发丝!-《奶爸的黄金农场》
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接下来,陈岁年就开始打扫荡了。
“鸡肉,鸭肉,牛肉……”
“白菜,土豆,萝卜……”
除了河豚之外,其他的肉类和蔬菜都是要拿去王建峰家里做的。
王建峰和他说过大约会有七八个人,让他看着随意配菜就好。
那陈岁年也就在自己的菜单上面,随意给他们点了几个菜。
把所有的菜都准备好后,陈岁年回到了厨房。
把准备带到王建峰家的菜放到一边,陈岁年开始准备处理这两条金腹河豚。
陈岁年先拿出手机在网上搜了一下,发现网上对这种东西的做法也不是很多,陈岁年翻了一圈,也没有找到适合早餐的做法。
陈岁年索性也就关掉手机,准备按自己随意的做了。
“肉质鲜嫩,极致鲜滑,还有一丝韧劲。”
陈岁年看网上的那些评论,大致知道河豚该怎么做了,系统出品的金腹河豚,应该比普通的更加味美。
那这样的鱼直接拿来清蒸就好了,这样完美的发挥出鱼肉本身的鲜美味道。
确定了做法之后,陈岁年没有着急处理上锅蒸。
而是先准备其他的东西,不然早上就两条这么小小的鱼,肯定是不够吃的。
陈岁年拿出一只鸡,再抽出自己的黄金菜刀,黄金菜刀上就在陈岁年的手里飞舞起来。
鸡肉就和骨头分了家。
鸡肉全部切成泥,加入葱,料酒,生抽,蚝油,盐,腌制15分钟。
陈岁年开始擀饺子皮,他准备另外的主食做蒸饺,就放在黄金河豚的上面一层笼屉中,这样蒸饺应该还会染上河豚的香气。
让饺子变的更香。
利用腌制的时间,陈岁年开始制作饺子皮。
千年黄梨擀面杖又派上用场了。
大约半个小时后,陈岁年把所有的饺子都包好了,拿出许久没有用过的的蒸笼。
把饺子都摆了上去,陈岁年包的很多,整整用了六个笼屉,两个灶台一边三个。
饺子准备好后。
终于轮到我们的主角了。
两条河豚改一下刀,再上面盖上一些姜丝和葱,陈岁年就准备上锅蒸了,连料酒都没有放。
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